・布海苔つくり

2014/09/24

アラジンストーブの天板でコバ磨きに使う布海苔を煮出しています。

細かく砕いた工芸用の布海苔をなべにいれ、全体がひたる程度の水を加え、とろとろになるまで煮込みます。

熱いうちに濾して、防カビの処理を加えて完成です。

今回はかなり濃い目に作ってみましたので、水を加えて好みの濃さに調整しながら使います。余った分は製氷トレーで冷凍し、耐冷容器に移せば長期保存ができます。 アナログな作業を積み重ねて革製品を作っています。